UAH
Кофе молотый jaguari ouro traditional / жагуари золотой традиционный - МОЛТО, ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 0
МОЛТО, ООО
+38 (095) 247-27-47
  • МОЛТО, ООО
  • Каталог товаров
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный
  • Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный

Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный

Код:7896360243248
В наличии | Только оптом
Опт:
  • 110 UAH/шт  - от 20 шт
Доставка:
Описание

СОРТ ЗЕРНА

90% Арабика (штат Сан-Паулу) район Caverna do Diabo, SP, Brazil, “new crop” – [новый/свеже собранный урожай] и 10% Робуста (штат Эспириту- Санто). Jaguari Ouro Traditional  [Жагуари Золотой Традиционный]  разработан специально для любителей крепкого насыщенного кофе.

СПОСОБ СБОРА ЗЕРНА

Пикинг (от англ.  Picking up) - уборка урожая арабики производится в несколько приемов, как правило - три, по мере созревания плодов с интервалом в две недели: предварительный, основной и поздний. Способ сбора – вручную, заключается в том, чтобы руками сорвать выборочно только вызревшие плоды, что обеспечивает высокое качество кофейных зёрен и однородность урожая. Не допускается сбор перезревших зёрен, ввиду снижения их качества.

 

СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА

Способ первичной обработки зёрен – влажный, мытый с последующей ферментацией, что  обеспечивает высокое качество сырья, придаёт гладкость и блеск зёрнам и считается довольно дорогостоящим методом.

 

СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ / ПОМОЛ

Степень обжарки кофе  Jaguari  - средняя+ и сравнима с венским типом обжарки и/или средним французским: в результате такой обжарки зерна приобретают темноватый цвет и слегка маслянистую поверхность [образуются маслянистые капли] - начальный момент выделения масла.

Помол: средний  - унифицированный. Большинство кофе машин успешно функционируют именно с таким помолом, который даёт в итоге отличный сбалансированный вкус, и при этом с лёгкостью задерживается фильтрами.

 

ВКУС

Крепкий, ярко выраженный вкус кофейного зерна, с лёгкой горчинкой и приятной кислинкой. Потрясающий вкус и аромат при добавлении небольшого количества сахара и сливок. Идеальная основа для капуччино, маккиато, латте, латте-маккиато, эспрессо конпанна, фраппе, американо, пр. Кофейный напиток всегда остаётся насыщенным, в полной мере имеет бодрящий эффект, который Вы ожидаете  получить от настоящего бразильского кофе.

Попробуйте натуральный молотый кофе Jaguari OURO Traditional и Вы по достоинству оцените богатство аромата и изысканного вкуса лучших сортов Арабики  и Робусты, сочетавшихся в благородном купаже. Именно такая пропорция Арабики(90%)  и Робусты (10%) считается классическим традиционным бразильским кофе (др. название по-португальски:  FORTE – «КРЕПКИЙ»), который уже давно пришёлся по вкусу многим ценителям настоящего традиционного бразильского кофе.

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для получения  качественного  эспрессо – важно правильно его заваривать.

Соблюдение следующих правил поможет приготовить по-настоящему вкусный и ароматный напиток:

  • используйте только фильтрованную или бутилированную воду [вода, очищенная при помощи бытового «обратного осмоса» – идеальный вариант т.к. не содержит примесей];
  • избегайте использования водопроводной воды из-за повышенного содержания в ней хлора, который  может изменить аромат и вкус кофе;
  • используйте воду не более 90 С, так как кипящая вода испортит кофе; 
  • ёмкость, в который вы будете готовить кофе, необходимо предварительно прогреть.   

Рекомендации по приготовлению

Мягкий кофе: на 500 мл горячей воды = 2 столовые ложки кофе;

Средней крепости: на 500 мл горячей воды = 3 столовые ложки кофе;

Крепкий кофе: на 500 мл горячей воды = 4 столовые ложки кофе.

 

Завариваете кофе дома в чашке? Делайте это так, как делает вся кофейная элита планеты используя заваривание кофе открытым методом в чашке по бразильской системе: 5,5-7,5 ± 0,5 г кофе на 100 мл не кипящей воды 92°C, заваривать 4 минуты, снять ложкой слой кофе с поверхности, пить без сахара или добавить по вкусу (можно использовать фильтр пакет, чтобы исключить плавающие частички кофе в вашем напитке). Именно каппинг по-бразильски и фильтр берутся за основу при всех кофейных дегустациях. Пожалуй, это самый канонизированный и хорошо документированный стандарт заваривания.

 

СЕРТИФИЦИРОВАН:

1] Ассоциацией Производителей Кофе Бразилии [ABIC]

2] Ассоциацией Экспортеров Кофе Бразилии [Cafe do Brasil]

3] ISO 9000/9001/9004/19011: 2000 QS-9000 ISO 14000/14001

 

УПАКОВКА :

Фольгированная вакуумная, 500 г

 

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: 119 ккал

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:

белки                              9, 2 г

жиры                               3,2 г

углеводы                         0,6 г

кальций                           799 мг

железо                            38,1 мг

натрий                             154.8 мг

пищевые волокна             32,6 г

холестерин                      00,00 мг

Без ГМО

Не содержит глютен

 

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Хранить в сухом, затемнённом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в герметичном  контейнере.

Идеален для употребления в офисах, барах, ресторанах, дома: прекрасно подходит для заваривания в кофеварках рожкового типа,  а также в эспрессо и капельных кофеварках, в турке/джезве, френч-прессе, кофейнике и кофейном термосе, и т.д. и т.п.. 

 

ЦЕНА ЗА 1 КГ:  220 грн* [АКЦИЯ]

ЦЕНА ЗА 1 ШТ: 110 грн* [АКЦИЯ]

*период действия акции с 12.11.2018  по 26.11.2018 г.

 ОТПРАВИМ 1 ПАЧКУ НА ПРОБУ ПО ОПТОВОЙ ЦЕНЕ

 

 

Способы доставки
Характеристики:
Упаковка:Вакуумный пакет
Содержание глютена: нет
1 коробка = 10 кг (20 упаковок): 

Дополнительные характеристики:

* Бразилия является родиной трёх основных регионов по выращиванию кофе - Альта Моджиана, Сул Минас и Серрадо Минейро и считается мировым лидером по объёмам производства, а также ведущим экспортёром кофе: на её долю приходится более трети всех международных поставок этого уникального продукта. Для этих кофе-регионов характерны круглогодичный мягкий климат со среднегодовой температурой около 21С, большое количество осадков и обилие солнца. Такие уникальные климатические условия идеально подходят для выращивания лучших сортов Арабики.. Кофе локально свеже собран, обжарен, упакован, а затем импортирован в Украину непосредственно с завода Бразильского производителя компании Café Jaguari Ltda, который является промышленным эталоном в производстве жареного кофе в Бразилии. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:  высококачественное первоклассное исходное сырье: кофе JAGUARI изготавливается из высокогорной арабики «майлд» сорта BOURBON Iporanga, произрастающей в лучших кофе-регионах Бразилии  кофе нового урожая - “new crop”: локально свежесобранный, обжарен, помолот (если необходимо), упакован и затем импортирован в Украину непосредственно с Бразильского завода-изготовителя компании Café Jaguari Ltda, Бразилия [промышленный эталон в производстве жареного кофе в Бразилии];  вкусовые качества продукта: высококлассный премиум-кофе без блэндов и ароматизаторов, насыщенный вкус и аромат;  справедливые цены: продукция имеет отличное соотношение цена/качество;  прямые поставки от производителя
Информация актуальна: 20.11.2018

Подробнее

Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный от компании МОЛТО, ООО, Киеве (Украина). Купить Кофе молотый Jaguari Ouro Traditional / Жагуари Золотой Традиционный со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!