UAH
Кофе молотый jaguari premium /  жагуари премиум - МОЛТО, ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 0
МОЛТО, ООО
+38 (095) 247-27-47
  • МОЛТО, ООО
  • Каталог товаров
  • Кофе молотый Jaguari Premium / Жагуари Премиум
Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум
  • Кофе молотый Jaguari Premium /  Жагуари Премиум

Кофе молотый Jaguari Premium / Жагуари Премиум

Код:7896360210011
В наличии | Только оптом
Опт:
  • 104 UAH/шт  - от 20 шт
Доставка:
Описание

 СОРТ ЗЕРНА

Jaguari Premium [Жагуари Премиум] – это  смесь лучших сортов бразильской арабики,  премиального качества. Основной сорт, который использует производитель - BOURBON Iporanga, SP (штат Сан-Паулу) район Caverna do Diabo, SP, Brazil, “new crop” – [новый/свеже собранный урожай].

 

КАТЕГОРИЯ ЗЕРНА

 

Категория  зерна – Арабика “MILD” [«майлд» по международной классификации, от англ. – мягкий, лёгкий].  Данная группа представлена высококачественными сортами Арабики, выращенными на плантациях лучших горных кофе-регионов Бразилии [Альта Моджиана и Серрадо Минейро*]. Высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря.

 

СПОСОБ СБОРА ЗЕРНА

 

Пикинг (от англ.  Picking up) - уборка урожая арабики производится в несколько приёмов, как правило - три, по мере созревания плодов с интервалом в две недели: предварительный, основной и поздний. Способ сбора – вручную, заключается в том, чтобы руками сорвать выборочно только вызревшие плоды, что обеспечивает высокое качество кофейных зёрен и однородность урожая. Не допускается сбор перезревших зёрен, ввиду снижения их качества.

 

СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА

 

Способ первичной обработки зёрен – влажный, мытый с последующей ферментацией, что  обеспечивает высокое качество сырья, придаёт гладкость и блеск зёрнам и считается довольно дорогостоящим методом.

 

СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ | ПОМОЛ

 

Степень обжарки кофе Jaguari Premium - средняя+ и сравнима с венским типом обжарки и/или средним французским: в результате такой обжарки зерна приобретают темноватый цвет и слегка маслянистую поверхность [образуются маслянистые капли] - начальный момент выделения масла.

Помол: средний  - унифицированный. Большинство кофе машин успешно функционируют именно с таким помолом, который даёт в итоге отличный сбалансированный вкус, и при этом с лёгкостью задерживается фильтрами. 

                                                                                                                      

ВКУС

Мягкий, слегка сладковатый, не горчит, отличается лёгкой кислинкой и исключительным шоколадно-ореховым ароматом. Не имеет навязчивого послевкусия.

Jaguari Premium – это премиум-кофе с мягким сливочным  вкусом и ароматом без блэндов и ароматизаторов для ценителей классических традиций. 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для получения  качественного  эспрессо – важно правильно его заваривать.

Соблюдение следующих правил поможет приготовить по-настоящему вкусный и ароматный напиток:

  • используйте только фильтрованную или бутилированную воду [вода, очищенная при помощи бытового «обратного осмоса» – идеальный вариант т.к. не содержит примесей];
  • избегайте использования водопроводной воды из-за повышенного содержания в ней хлора, который  может изменить аромат и вкус кофе;
  •  используйте воду не более 90 С, так как кипящая вода испортит кофе; 
  • ёмкость, в который вы будете готовить кофе, необходимо предварительно прогреть.  

 

Рекомендации по приготовлению

Мягкий кофе: на 500 мл горячей воды = 2 столовые ложки кофе;

Средней крепости: на 500 мл горячей воды = 3 столовые ложки кофе;

Крепкий кофе: на 500 мл горячей воды = 4 столовые ложки кофе.

 

Завариваете кофе дома в чашке? Делайте это так, как делает вся кофейная элита планеты используя заваривание кофе открытым методом в чашке по бразильской системе: 5,5-7,5 ± 0,5 г кофе на 100 мл не кипящей воды 90°C, заваривать 4 минуты, снять ложкой слой кофе с поверхности, пить без сахара или добавить по вкусу (можно использовать фильтр пакет, чтобы исключить плавающие частички кофе в вашем напитке). Именно каппинг по-бразильски и фильтр берутся за основу при всех кофейных дегустациях. Пожалуй, это самый канонизированный и хорошо документированный стандарт заваривания.

 

СЕРТИФИЦИРОВАН:

 

1] Ассоциацией Производителей Кофе Бразилии [ABIC]

2] Ассоциацией Экспортеров кофе Бразилии [Cafe do Brasil] 

3] ISO 9000/9001/9004/19011: 2000 QS-9000 ISO 14000/14001

 

 

УПАКОВКА :

 

Фольгированная вакуумная, 250 г

 

 

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: 119 ккал

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:

белки                              9, 2 г

жиры                              3,2 г

углеводы                        0,6 г

кальций                          799 мг

железо                            38,1 мг

натрий                            154.8 мг

пищевые волокна           32,6 г

холестерин                     00,00 мг

Без ГМО

Не содержит глютен

 

 

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Хранить в сухом, затемнённом прохладном месте.

После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в герметичном  контейнере.

Идеален для употребления в офисах, барах, ресторанах, дома: прекрасно подходит для заваривания в кофеварках рожкового типа,  а также в эспрессо и капельных кофеварках, в турке/джезве, френч-прессе, кофейнике и кофейном термосе, и т.д. и т.п..

 

 

ЦЕНА ЗА 1 КГ: 418 грн

ЦЕНА ЗА 1 ШТ: 104 грн

ОТПРАВИМ 1 ПАЧКУ НА ПРОБУ ПО ОПТОВОЙ ЦЕНЕ

 

Способы доставки
Характеристики:
Упаковка:Вакуумный пакет
Содержание глютена: нет
1 коробка = 5 кг (20 упаковок): 

Дополнительные характеристики:

* Бразилия является родиной трёх основных регионов по выращиванию кофе - Альта Моджиана, Сул Минас и Серрадо Минейро и считается мировым лидером по объёмам производства, а также ведущим экспортёром кофе: на её долю приходится более трети всех международных поставок этого уникального продукта. Для этих кофе-регионов характерны круглогодичный мягкий климат со среднегодовой температурой около 21С, большое количество осадков и обилие солнца. Такие уникальные климатические условия идеально подходят для выращивания лучших сортов высокогорной Арабики [высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря], поэтому кофе, культивированный в таких условиях, специалисты относят к лучшим высокогорным сортам - «майлд» [по международной классификации]. Этот тип кофе считается специалистами лучше равнинного, так как в горах с таким благоприятным климатом кофейные зерна созревают медленнее, приобретая тем самым изысканный вкус. ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:  высококачественное первоклассное исходное сырье: кофе JAGUARI изготавливается из высокогорной арабики «майлд» сорта BOURBON Iporanga, произрастающей в лучших кофе-регионах Бразилии;  вкусовые качества продукта: высококлассный премиум-кофе без блэндов и ароматизаторов. Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов.  кофе нового урожая - “new crop”: локально свежесобранный, обжарен, помолот (если необходимо), упакован и затем импортирован в Украину непосредственно с Бразильского завода-изготовителя компании Café Jaguari Ltda, Бразилия [промышленный эталон в производстве жареного кофе в Бразилии];  справедливые цены: продукция имеет отличное соотношение цена/качество;  прямые поставки от производителя: - ТОВ "МОЛТО" является авторизованным импортером и дистрибьютором продукции Бразильского производителя "Café Jaguari Ltda" на территории Украины.
Информация актуальна: 20.11.2018

Подробнее

Кофе молотый Jaguari Premium / Жагуари Премиум от компании МОЛТО, ООО, Киеве (Украина). Купить Кофе молотый Jaguari Premium / Жагуари Премиум со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!