UAH
Кофе зерновой jaguari gourmet espresso / жагуари гурмэ эспрессо - МОЛТО, ООО Киев (Украина) - купить, цена, фото
Premium Standard
Отзывов: 0
МОЛТО, ООО
+38 (095) 247-27-47
  • МОЛТО, ООО
  • Каталог товаров
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо
  • Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо

Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо

Код:7896360210028
В наличии | Только оптом
Опт:
  • 231 UAH/уп.  - от 10 уп.
Доставка:
Описание

СОРТ ЗЕРНА

BOURBON* Iporanga, SP (штат Сан-Паулу) район Caverna do Diabo, SP, Brazil, “new crop” – [новый/свеже собранный урожай]. Jaguari Gourmet Espresso [Жагуари Гурман Эспрессо]  разработан специально для эспрессо машин.

 

КАТЕГОРИЯ ЗЕРНА

Категория  зерна – Арабика “MILD” [«майлд» по международной классификации, от англ. – мягкий, лёгкий].  Данная группа представлена высококачественными сортами Арабики, выращенными на плантациях лучших горных кофе-регионов Бразилии [Альта Моджиана и Серрадо Минейро]. Высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Дополнительно, для  улучшения вкусовых качеств, производитель использует зёрна категории Peaberry –“PB” [«пиббери» от англ.  – горошина / гороховая ягода]**.

 

СПОСОБ СБОРА ЗЕРНА

Пикинг (от англ.  Picking up) - уборка урожая арабики производится в несколько приёмов, как правило - три, по мере созревания плодов с интервалом в две недели: предварительный, основной и поздний. Способ сбора – вручную, заключается в том, чтобы руками сорвать выборочно только вызревшие плоды, что обеспечивает высокое качество кофейных зёрен и однородность урожая. Не допускается сбор перезревших зёрен, ввиду снижения их качества.

 

СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА

Способ первичной обработки зёрен – влажный, мытый - с последующей ферментацией, что  обеспечивает высокое качество сырья, придаёт гладкость и блеск зёрнам и считается довольно дорогостоящим методом.

 

СТЕПЕНЬ ОБЖАРКИ

Степень обжарки кофе JAGUARI варьирует в зависимости от типа конечного продукта [для зернового - средняя, молотого - средняя+,] и сравнима с венским типом обжарки и/или средним французским: в результате такой обжарки зерна приобретают темноватый цвет и слегка маслянистую поверхность [образуются маслянистые капли] - начальный момент выделения масла.

 

ВКУС

Зерна арабики «майлд» - мягкие по вкусу и слегка сладковатые, отличаются отсутствием горечи, лёгкой кислинкой и исключительным шоколадно-ореховым ароматом. Jaguari Gourmet Espresso – это высококлассный премиум-кофе для приготовления идеального эспрессо, без блэндов и ароматизаторов для ценителей традиций и гармонии.

Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов.

 

СЕРТИФИЦИРОВАН:

 

1] Ассоциацией Производителей Кофе Бразилии [ABIC]

2] Ассоциацией Экспортеров Кофе Бразилии [Cafe do Brasil]

3] ISO 9000/9001/9004/19011: 2000 QS-9000 ISO 14000/14001

 

УПАКОВКА:

Фольгированная с клапаном, 500 г

 

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г: 119 ккал

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г:

белки                              9, 2 г

жиры                               3,2 г

углеводы                         0,6 г

кальций                           799 мг

железо                            38,1 мг

натрий                             154.8 мг

пищевые волокна              32,6 г

холестерин                       00,00 мг

Без ГМО

Не содержит глютен

 

РЕКОМЕНДАЦИИ: 

Хранить в сухом, затемнённом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в герметичном  контейнере. Идеален для употребления в офисах, барах, ресторанах, дома: прекрасно подходит для заваривания в кофемашине, а в молотом виде - в турке/джезве, френч-прессе, капельных кофеварках, кофейнике и кофейном термосе, и т.д. и т.п..

 

 

ЦЕНА ЗА 1 КГ:  462 грн

ЦЕНА ЗА 1 ШТ: 231 грн

 ОТПРАВИМ 1ПАЧКУ НА ПРОБУ ПО ОПТОВОЙ ЦЕНЕ

 

 

Способы доставки
Характеристики:
Упаковка:Вакуумный пакет
Содержание глютена: нет
1 коробка = 5 кг (10 упаковок): 

Дополнительные характеристики:

* Бразилия является родиной трёх основных регионов по выращиванию кофе - Альта Моджиана, Сул Минас и Серрадо Минейро и считается мировым лидером по объёмам производства, а также ведущим экспортёром кофе: на её долю приходится более трети всех международных поставок этого уникального продукта. Для этих кофе-регионов характерны круглогодичный мягкий климат со среднегодовой температурой около 21С, большое количество осадков и обилие солнца. Такие уникальные климатические условия идеально подходят для выращивания лучших сортов высокогорной Арабики Bourbon [высота произрастания - от 800 до 1000 метров над уровнем моря], поэтому кофе, культивированный в таких условиях, специалисты относят к лучшим высокогорным сортам - «майлд» [по международной классификации]. Этот тип кофе считается специалистами лучше равнинного, так как в горах с таким благоприятным климатом кофейные зерна созревают медленнее, приобретая тем самым изысканный вкус. Характерной особенностью Арабики сорта Bourbon является то, что за всю многовековую историю селекции он практически не изменился и по своим свойствам практически идентичен кофе, произраставшему в Эфиопии более тысячи лет тому назад. Сорт Bourbon признан одним из самых лучших на планете. Арабика «майлд» сорта Bourbon Iporanga локально свеже собрана, обжарена, упакована, а затем импортирована в Украину непосредственно с завода Бразильского производителя компании Café Jaguari Ltda, который является промышленным эталоном в производстве жареного кофе в Бразилии. **Пиббери: – это маленькие круглые зёрна, по форме напоминающее горошину. Обычно кофейная ягода состоит из двух зёрен, но иногда при опылении развивается только одно цельное зёрно, так называемое Пиббери. Это редкое явление, составляющее совсем небольшой процент урожая кофе. Более выражен по вкусу, плотнее и насыщеннее, этакая 999-ая кофейная проба | «кофейная черная икра» | «кофейное шампанское» - наиболее высокий стандарт кофе, продаваемый как «премиум-кофе». ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:  высококачественное первоклассное исходное сырье: кофе JAGUARI изготавливается из высокогорной арабики «майлд» сорта BOURBON Iporanga, произрастающей в лучших кофе-регионах Бразилии;  вкусовые качества продукта: высококлассный премиум-кофе без блэндов и ароматизаторов. Исключительное качество зёрен, насыщенный, сбалансированный вкус и аромат удивят даже требовательных гурманов.  кофе нового урожая - “new crop”: локально свежесобранный, обжарен, помолот (если необходимо), упакован и затем импортирован в Украину непосредственно с Бразильского завода-изготовителя компании Café Jaguari Ltda, Бразилия [промышленный эталон в производстве жареного кофе в Бразилии];  справедливые цены: продукция имеет отличное соотношение цена/качество;  прямые поставки от производителя: - ТОВ "МОЛТО" является авторизованным импортером и дистрибьютором продукции Бразильского производителя "Café Jaguari Ltda" на территории Украины.
Информация актуальна: 20.11.2018

Подробнее

Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо от компании МОЛТО, ООО, Киеве (Украина). Купить Кофе зерновой Jaguari Gourmet Espresso / Жагуари Гурмэ Эспрессо со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!